Gratin de nectarines

Les nectarines sont savoureuses servies gratinées chaudes ou froides.
Munissez vous de 4 grosses nectarines, 4 œufs, 60g d’amandes effilées, 75 g de farine, 80 g de sucre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de Grand-Marnier, 1 gousse de vanille, 1/2 citron et 50 cl de lait.

Il ne vous reste plus qu'à cliquer sur la photo pour découvrir la recette... Bon appétit, et bon dimanche

Photos de la publication de Gerbeaud.com

Vivaces ou annuelles, hautes ou naines, la floraison colorée, légère et généreuse des scabieuses colorée, dure toute la belle saison. J'adore ! Pas vous ?

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/scabieuses-scabiosa.php

Un jardin d'eau miniature

Des petits points d'eau pour animer votre balcon ou apporter un note de fraîcheur dans votre jardin, ça vous tente ? Pour retrouver nos conseils d’installation, un petit clic sur les photos !

Poules en été : comment les protéger de la chaleur

Zones ombragées, poulailler aéré, beaucoup d'eau... c'est un minimum pour que nos cocottes passent un bon été. Mais on peut aussi arroser le toit, installer un ventilateur brumisateur (si, si !)... D'autres conseils en cliquant sur la photo ! Bonne semaine :-)

Petite séance de rattrapage pour ceux qui n'ont pas eu la chance de visiter le Festival International des Jardins de Chaumont-sur-Loire, édition 2017 ! Bon dimanche 🌺🍃

Disporum, cloche des fées

Aux fées bien-sur ;-) 🧚‍♂️ N'hésitez pas à cliquer sur la photo pour les découvrir un peu plus !

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/disporum,1984.html

À votre avis, à qui appartiennent ces belles clochettes ?

Plantes sauvages comestibles : cueillettes d'été

Quelques idées de cueillettes estivales pour gourmands en quête de saveurs oubliées... Ça vous tente ?

http://www.gerbeaud.com/jardin/cuisine_fleurs/plantes-sauvages-comestibles-cueillette-ete,1246.html

SOS potager d'été

Si l'été est synonyme de potager bien rempli, il n'en reste pas moins que soleil, chaleur et vacances riment également avec problèmes : pied de courgette atteint par l'oïdium, semis d'été sous haute surveillance, arrosage pendant nos absences... faisons le point de ce qui nous attend :-)

http://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/sos-potager-ete.php

Qui profite de l'été pour visiter des jardins ? Ceux du centre écologique de Terre Vivante sont à découvrir de toute urgence ! :-)

À voir ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/evenements/evt,10012.html

Bon dimanche !

Hibiscus des marais

L'hibiscus des marais attire tous les regards : ses fleurs ressemblent un peu aux roses trémières. Entre 20 et 25cm de diamètre, elles font grand effet. Leurs larges pétales fins comme la soie, rouges, blancs ou roses se déploient en grandes coupes rondes.
Qu'en pensez-vous ?

Photos de la publication de Gerbeaud.com

Des nouvelles de notre "petite" chenille de Sphinx à tête de mort ; les feuilles des pommes de terre ont l'air de bien lui profiter !

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/maladie-parasite-pomme-de-terre,1913.html

Un proverbe pour tous les jardiniers qui ne sont pas en vacances : "En août comme en vendanges, il n'y a ni fêtes ni dimanches !". C'est le temps des récoltes !
Bonne semaine à vous et bon mois d'août !

Découvrez notre calendrier lunaire : http://www.gerbeaud.com/jardin/calendrier/calendrier-lunaire.php

Tomates farcies d’Alain

Les tomates farcies se prêtent à de nombreuses préparations. En voici une qui ne vous laissera pas indifférent !
Il vous faut :
10 tomates moyennes
200 g de champignons
20 cl de crème fraîche
4 œufs
ciboulette
huile d’olive
sel, poivre

Il ne vous reste plus qu'à cliquer sur la photo pour découvrir la recette... Bon appétit, et bon dimanche 🌞

Photos de la publication de Gerbeaud.com

Le genre Dierama compte une bonne quarantaine d'espèces, toutes plus intéressantes les unes que les autres... Qu'en pensez-vous ?

Plus d'infos ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/dierama-pulcherrimum,1989.html

Ce matin, en faisant la tournée des pommes de terre pour ramasser les doryphores, je tombe nez à nez avec une chenille de Sphinx à tête de mort ! Décidément, mes pommes de terre attirent du monde !

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/chenille.php

Les aromatiques sont de bonnes plantes mellifères. Aussi, je ne récolte jamais tout : j'en laisse toujours quelques-unes fleurir. Ici, l'origan à trouvé son public ! Bonne semaine à vous !

Trouvez d'autres plantes mellifères ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/plantes-melliferes-abeilles.php

Gravillonnées, dallées, moussues, engazonnées... où nous conduisent ces allées ? Bonne balade dominicale :-)

D'autres sources d'inspiration ici : http://www.gerbeaud.com/diaporamas/allees-jardin,618.html

L'aloès d'eau, une plante aquatique rustique semi-flottante du bassin, montre enfin sa fleur ! Vous le connaissez ?
Voici son portrait : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/stratiotes-aloides-aloes-eau,1983.html

La chrysope, un insecte auxiliaire bien utile

Bravo Gerard Thines et Laetitia Moreau ! Il s'agit bien d'œufs de Chrysoperla carnea, cette chère chrysope dont les larves dévorent pucerons, cochenilles, aleurodes, thrips, psylles... et autres parasites de nos plantes !

Mais qu'est-ce donc ? Un indice : cherchez la petite bête ;-)

Les plantes vertes en vacances

Chaque été c'est le même problème. Comment fournir eau et lumière à nos plantes vertes, amoureusement choyées tout le reste de l'année, pendant nos congés d'été ? Voici nos astuces... Partagez les vôtres :-) Bonne semaine ☀️

Schisandra

La belle fleur rouge que vous avez vu hier était bien Schisandra rubriflora, un membre particulièrement beau du genre Schisandra ! Bonne journée :-)

Photos du journal

Qui mettra un nom sur cette beauté ?

Pourquoi les poules ont-elles besoin d'eau ?

Le saviez-vous ? Une poule boit en moyenne 250 à 300 ml d’eau par jour, mais en été, elle peut doubler voire tripler sa consommation !
N'oubliez pas de remplir les abreuvoirs, il va faire chaud ! Bonne journée 🐤🐤

Photo : T.Cooper/Flickr.com

Une treille sur ma terrasse

Des raisins à portée de main ! Une treille sur la terrasse, c'est beau, c'est bon, c'est facile... mais il faut prendre quelques précautions... Bonne semaine à toutes et tous !

Tarte d'aubergines

La tarte d'aubergine ! En entrée ou en plat complet pour le soir... Hmm.... Trop facile ! Préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes... Quelques aubergines, 3 œufs, 250 g mascarpone
un peu de parmesan, 1 rouleau de pâte feuilletée et 2 tranches de jambon blanc... À vos fourneaux ! Et bon dimanche 😉

Gerbeaud.com

Vous connaissez les clématites herbacées ? De vrais clématites "bijoux" ! Moins volubiles, plus compactes : idéales en rocailles, bordures ou en massifs.

Photos du journal

L'été, à la tombée de la nuit, on peut observer le ballet des chauves-souris... N'ayez pas peur ! elles ne sucent pas le sang et ne s’agrippent pas aux cheveux !
Saviez-vous qu'elles peuvent consommer la moitié de leur poids en insectes (dont les moustiques ) en une nuit ?

Pour les connaitre un peu mieux, c'est par ici : http://www.gerbeaud.com/faune/chauves-souris,839.html

Calendrier lunaire

Notre rendez-vous mensuel avec la lune... Un très bon mois de juillet à toutes et tous ! ☀️

Les jardins romantiques... Bonne balade et bon dimanche 🍃

Craspedia

Mais bien sur ! Ce sont les pompons de craspedia, également surnommé baguette de tambour.
Sa place : au soleil ou à la mi-ombre, sur un bien drainé et humifère et à l'abri du froid (il résiste jusqu’à -7°C). Pour plus de détails, cliquez sur la photo ! Bonne soirée !

Photos du journal

Mais à qui appartiennent ces jolis petits pompons jaunes ?
Réponse à 18h...

Photo : j.arlecchino / flickr.com

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La métamorphose du têtard en petite grenouille ! J'adorais l'observer, enfant. Chez soit, il est facile d'élever quelques têtards. C'est une activité parfaite pour les enfants : ludique et éducative ! Un petit clic sur les photos, et vous aurez les explications !

http://www.gerbeaud.com/faune/elever-tetards,1290.html

Les fleurs fanées

Les fleurs, c'est joli un temps et après... ça fane ! Alors, on taille ou on ne taille pas ? Bon lundi à toutes et tous !

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_fleurs_fanees.php3?utm_campaign=ML367&utm_medium=email&utm_source=mj

Photos du journal

Pour tous ceux qui n'ont pas peur d'affronter la chaleur, n'hésitez pas à franchir la porte des jardins extraordinaires ouverts à la visite ! Sinon, profitez des nocturnes, comme c'est le cas lors du 15e festival International des Jardins Métissés qui se déroule en ce moment au Parc de Wesserling ! Bon dimanche !

Les détails, par ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/evenements/evt,9776.html

Agapanthe : un bonheur de fleur bleue

Portrait de l'agapanthe... pour voir la vie en bleue ! Une bonne journée à toutes et tous !

Economiser l'eau au potager

Voici venir le jour le plus long de l'année, qui va être également un jour très chaud... Un petit rappel concernant les gestes efficaces pour économiser l'eau au potager... ça peut servir :-) Bonne journée... à l'ombre ☀️ 🕶️

Purins de plantes et autres décoctions

Purin d'ortie et purin de consoude : ce sont mes deux purins fétiches au potager. Pas vous ? Bonne semaine 🌞

http://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/purins-de-plantes-et-decoctions.php

Photos de la publication de Gerbeaud.com

Un bon dessert pour la fête des Papas : fromage blanc, coulis framboise-groseille et ronde de biscuits 😋
Et n'oubliez pas : cliquez sur les photos pour découvrir la recette.

Coquelourde

Zoom sur la coquelourde : une plante facile à vivre, idéale pour les jardins secs et les terres pauvres ! J'adore, pas vous ?

Les espèces animales exotiques invasives

La coccinelle asiatique, le raton laveur, la tortue de Floride... voilà des animaux bien envahissant ! En avez-vous dans le jardin ?

Paillis et mulch pour économiser l'eau

Tonte, paille et même petits graviers, tout est bon pour pailler et économiser l'eau au jardin ! Et vous, avec quoi vous paillez ? Très bonne semaine au jardin !

http://www.gerbeaud.com/jardin/jardinage_naturel/paillis-mulch-economie-eau.php

Une petite sélection de jardinières peu gourmandes en eau... Un très bon dimanche à vous !

Pour en savoir plus, c'est par ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/jardiniere-plantes-peu-arrosage,1545.html

Les passiflores

Bien sur, il s'agissait d'une passiflore ; mais de la passiflore alata ! En voici quelques autres, pour le plaisir des yeux, et vous remerciez de votre fidélité :-) Bonne soirée à toutes et à tous !

http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/passiflore,1969.html

Photos du journal

Mais quelle est donc cette magnifique fleur ? Réponse à 19 heure... Bonne journée 🌞

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Les guêpes font partie de la biodiversité et ont bien sûr leur utilité et leur place dans le jardin. Mais en nombre, sur les fruits du verger, ou dans nos assiettes, elles sont plutôt dérangeantes ! Deux solutions à "bricoler" : le leurre ou le piège ! À vous de choisir !🐝

Explications, par ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/piege-guepes,1966.html

Photos de la publication de Gerbeaud.com

Allez, dès que la pluie s'arrête, je vais éclaircir mes pommiers et poiriers. Mais attention, pas n'importe comment... Bonne semaine à toutes et tous :-)

Pour plus de précision, par ici : http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/fp_fruitiers_eclaircissage.php3

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